崔俊熙曾因罹患红斑狼疮体重一度增至96公斤，但通过严格减肥，近期减至42公斤，令人惊叹。对此，她曾表明减肥信念：“为什么要这么拼命？体验过‘狠劲’的人会懂。带着这股劲儿，没有做不到的事。”
被问及“是否有梦想或目标”时，崔俊熙回答：“今年最接近的大目标是达成Instagram粉丝20万。为此必须更加努力，认真拍视频，绝不懒惰。”目前她的Instagram粉丝数为14.8万。
她还透露长期人生目标：“未来想努力做模特，把现有事业做好，攒够钱后移民纽约。我超级想在美国生活，移民美国是人生终极目标，所以必须拼命赚钱。”
崔俊熙特别澄清道：“坦白说，很多人误以为我靠父母很有钱，但完全没有这回事。我同样辛苦工作，领工资生活。”她否认自己过着继承崔真实遗产的“金汤匙”生活。
